1 Выбираем инструмент прямоугольная область.
2 Выделяем этим инструментом нужную область для будущего аватара.
3 Выбирайте в меню: Image> Crop и выделенный фрагмент вашего изображения вырежется. (Или жмем: Ctrl+C> Ctrl+N> Ok> Ctrl+V, я всегда пользуюсь вторым выриантом)
4 Уменьшаем,увеличиваем (как вам нужно) размер аватара изображение>размер изображения> выбираем нужные цифры
5 Осталось сохранить наш аватар! Файл> сохранить как> выбираем формат.
Вот в принципе и всё! Если будут коментарии, вопросы. Обращайтесь!